Konfekt - tutorials

How To Himmelske Hasselnødder

Først skal Konfektformene fores med lys chokolade, derefter stilles de på køl.

 Imens blandes Hasselnöt Massa med nutella og fyldes i engangstyller (jeg køber faktisk trekantede slikposer hos den lokale slikmutter).

Hasselnødsmassen fyldes i de afkølede konfektforme

Efterfølgende smeltes mere lys chokolade og det bruges til at fylde formene helt op, så fyldet er dækket. 

Afslutningsvist skal de bare pyntes efter behov. 

God fornøjelse

How To Peanut Drømme

Konfektformene fores med mørk chokolade og stilles på køl i ½ time

 Bunden af formene dækkes med et tyndt lag hindbærsyltetøj, jeg har en opskrift herfra.

 Efterfølgende fyldes formene halvt op med peanutbutter

 Tilsidst skal de dækkes med mørk chokolade

 Og så bare pyntes, jeg valgte blot at ligge en halv peanut, men mulighederne er jo uendelige

Både hindbærsyltetøj og peanutbutter kan selvfølgelig købes færdiglavet, det gør jo det hele lidt nemmere. 

God fornøjelse!

How To Charmerende Carameller

Først fores konfektformene med chokolade, jeg har valgt både at lave nogle med mørk og lys chokolade. Formene stilles på køl i en halv time.

 Formene fyldes halvt op med karamel

 Der fyldes smeltet chokolade over karamelen.

Så skal de bare pyntes!

God fornøjelse!

How To P-tærter

Jeg har redigeret lidt i en opskrift fra Piskeriset. Jeg tog ca. 100 g usaltede peanuts og hakkede groft. Så tog jeg ca. 100 g skumfiduser (kunne kun finde de kulørte, så de måtte gøre det). Dem klippede jeg ud og puttede i samme skål.

 Jeg hældte ca.200 g lys chokolade over og rørte rundt. Jeg synes ikke helt det smeltede skumfiduserne, så jeg gav lige det hele 10 sek i microovnen.

 Til slut puttede jeg det i muffinsforme og derefter på køl. MUMS

God fornøjelse!